加强校园周边食品安全检查
来源: 编辑:gw 时间:2016/3/2
为进一步优化校园及周边环境,给广大师生营造一个安全、和谐的教学环境。楠杆乡综治、司法、派出、安监、卫生、食安和电力等部门联动对辖区各中小学、幼儿园食堂和校园周边的餐饮店、超市、小食品店开展食品安全大检查。
检查内容主要包括:食品安全、消防安全、电力安全、实验室管理及校园值班值守等。
一是检查学校食堂是否按要求落实食品原料索证索票制度,从业人员是否持有真实有效地健康证明,餐饮具是否进行消毒处理,饭菜是否进行留样,粮油、食盐、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道和质量管理制度的落实情况等;
二是校园周边餐饮店、超市、小食品店证照情况,进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况,重点查处销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等违法行为;
三是继续高度重视校园安全工作,加大对校园及周边安全隐患排查整治,做到安全隐患早发现、早整改、防患于未然;
四是进一步加强校园值班值守,强化值班人员的责任意识,严格工作纪律,严禁社会闲杂人员随意进入校园,把外来隐患消灭在萌芽之中。
此次共检查了学校6所、超市2家、小食品店3家。其中2所学校的灭火器配备不足或灭火器过期,2家食品店存在过期食品,能够整改的当场整改,限期整改的要求将整改情况及时上报,并定期抽检食品安全,持续关注校园安全问题。(杨正波)